主页 > 四季食谱 >

蓝莓藕片首发_0

编辑:小豹子/2018-05-04 12:32

蓝莓藕片的做法

4张图片

“好朋友送来一盒大兴安岭采来的野生蓝莓,当地人叫都市,味道纯正,就是有点酸,直接用来做蓝莓酱,滤出来的蓝莓渣没舍得扔,加点白糖,泡了莲藕凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)片,没想到蓝莓的颜色这么浓,早知道做糯米藕了。口感很爽脆,酸酸甜甜,那种酸是纯正果味的酸,配点西瓜,亦甜亦酸甜,夏日的爽口小菜。”

食材明细

主料 莲藕 200g
辅料 蓝莓汁 适量 白糖 适量 西瓜 适量 秋葵 1个
酸甜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度

蓝莓藕片的做法步骤

蓝莓藕片的做法步骤:1 1做糖醋素排骨剩下的莲藕切片,过水焯一下再过冷水 蓝莓藕片的做法步骤:2 2做蓝莓酱滤出的蓝莓渣加入适量的糖、水调成汁,加入焯好的莲藕片 蓝莓藕片的做法步骤:3 3西瓜备用 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)蓝莓藕片的做法步骤:4 4取一段莲藕,用挖果勺挖出西瓜瓤装入莲藕中,秋葵焯水后切片装饰一下,剩余部分泡入蓝莓汁中,一样的酸甜适口 蓝莓藕片的做法步骤:5 5取泡好的莲藕片摆盘,撒上白糖就OK啦! 蓝莓藕片的做法步骤:6 6吃的时候可与秋葵拌匀,可与未腌制的莲藕拌在一起,非常美味。

小窍门

1、装饰用的莲藕可再切片泡入蓝莓汁中,也可直接与泡好的蓝莓拌在一起。
2、泡的时间可以短一点,颜色会淡一点,直接拌白糖,一样酸甜爽口。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 老人 凉菜 家常菜 夏季食谱 小菜 午餐 晚餐

蓝莓藕片首发_0