主页 > 四季食谱 >

健康饮用豆浆七项禁忌

编辑:小豹子/2018-05-21 12:57

  喝豆浆,别犯下面这些错误,才能更好地为健康加分。

  1、忌喝未煮熟的豆浆

凤凰彩票网(5557713.com)

  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  2、忌在豆浆里打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白

  易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

  3、忌冲红糖

  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  4、忌喝超量

  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  5、忌空腹饮豆浆

  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  6、忌与药物同饮

  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

  7、忌装保温瓶

  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,凤凰彩票欢迎你(5557713.com)瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

最受欢迎饮食热文 女人的养颜水 黑食物滋阴补肾 黑米是米中珍品 黑色食物补肾 拌凉菜不宜放味精? 拌凉菜不放味精 日本料理:世界第一健康菜 世界第一健康菜 豆浆到底能不能与鸡蛋同吃? 豆浆+鸡蛋禁忌

健康饮用豆浆七项禁忌