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酥炸蛇段

编辑:小豹子/2018-05-18 19:54

酥炸蛇段的做法详细介绍

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分类标签:私家菜气血双补食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺酥炸
食材明细
蛇肉500克
生菜(团叶)100克
植物油30克料酒10克
胡椒粉3克2克
味精2克淀粉(玉米)20克
大葱5克3克
大蒜(白皮)4克

酥炸蛇段的做法详细步骤

1. 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)将蛇肉洗净捶松,剁成段;
2. 葱姜蒜分别洗净切成细末;
3. 蛇段加葱姜蒜末、料酒、胡椒粉、精盐、味精、淀粉拌匀腌片刻;
4. 生菜叶洗净装盘垫底;
5. 炒锅注油烧至五成热,下入蛇段炸至金黄酥脆,捞出控油,放在生菜叶上即可。 美食分享,让更多人知道

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